吉菓，由一群長期投入台灣農業/食品產學專才所組成，運用近十年的有機驗證推廣、大專院校有機專班教學及食品技術研發，於國內農業、食品產業佈建綿密網絡及資源，佐以創新科技農企業營運模式，做到能提供有機農場整合技術輸出，從產品源頭掌握控制開始整合供應鏈，具掌握有機貨源及開拓貨源能力，以發展吉菓的健康、養生、有機食品事業，成為最接地氣之有機食品公司。