主要應用領域
Food and Beverage
產品/服務
「里山牛」
1. 台灣在地契作牧場，以約定飼養方式讓牛隻吃天然蔬菜水果長大，減少玉米、穀類等澱粉質或高蛋白飼料的肥育過程，細心培育成低脂高蛋白、味道濃郁鮮甜的肉質。
2. 全程實施HACCP活體牛屠宰，輔以職人專業精確的分切技法，能使牛肉味道、氣味與口感均達相乘效果。
3. 自設恆溫冷藏室，配合專業濕式熟成技術，將新鮮冷藏牛肉以高阻隔收縮袋包裝塑形，讓肉品因本身天然酵素慢慢熟成，蛋白質受酵素的作用而被分解軟化肉質，進而形成胺基酸，成就軟嫩甜美的風味。
「里山雞」
1. 循環農業「蚓」動大商「雞」，從源頭推動友善環境及消費者的共好經濟。
2. 嚴選在地優質養殖場契養台灣品種紅羽土雞，10~12週養育，肉質Q彈皮薄味甜，私廚預約料理，產地直達幸福餐桌。
1. 台灣在地契作牧場，以約定飼養方式讓牛隻吃天然蔬菜水果長大，減少玉米、穀類等澱粉質或高蛋白飼料的肥育過程，細心培育成低脂高蛋白、味道濃郁鮮甜的肉質。
2. 全程實施HACCP活體牛屠宰，輔以職人專業精確的分切技法，能使牛肉味道、氣味與口感均達相乘效果。
3. 自設恆溫冷藏室，配合專業濕式熟成技術，將新鮮冷藏牛肉以高阻隔收縮袋包裝塑形，讓肉品因本身天然酵素慢慢熟成，蛋白質受酵素的作用而被分解軟化肉質，進而形成胺基酸，成就軟嫩甜美的風味。
「里山雞」
1. 循環農業「蚓」動大商「雞」，從源頭推動友善環境及消費者的共好經濟。
2. 嚴選在地優質養殖場契養台灣品種紅羽土雞，10~12週養育，肉質Q彈皮薄味甜，私廚預約料理，產地直達幸福餐桌。
成立年份
2022
統一編號
90389397
公司狀態
營運中
負責人
林淑玲
團隊人數
0
實收資本額
12,000,000 (元/新臺幣)
成立年份、公司狀態、負責人、實收資本額、註冊地址均來自「經濟部商業發展署 全國商工行政服務入口網」
註冊地址
臺北市文山區木柵路2段145號1樓
網站連結
會員專屬內容
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公司簡介
品亨國際整合行銷有限公司，成立初衷旨在讓台灣在地優質的農牧產品，以深度的品牌經營，全方位數位整合行銷；建構一條龍畜牧養殖、品牌經營、通路銷售策略，永續經營優質品牌，創造精緻商品價值。
取之社會 回饋社會， 我們企盼藉由自己與合作夥伴的群策群力，終有一天，能讓台灣這片良善土地的三生產業（生態、生產、生活），得以真正落實平衡。
自營品牌 【里山十二食】低碳食尚— 吃新鮮、吃在地的美食風潮。「里山」一詞源自日本，倡議人類與生態和諧共生，追求永續平衡。「里山十二食」循此永續理念，透過落實台灣在地循環育作的畜牧農作，讓您品嘗到友善環境、天然單純的美味食物。
取之社會 回饋社會， 我們企盼藉由自己與合作夥伴的群策群力，終有一天，能讓台灣這片良善土地的三生產業（生態、生產、生活），得以真正落實平衡。
自營品牌 【里山十二食】低碳食尚— 吃新鮮、吃在地的美食風潮。「里山」一詞源自日本，倡議人類與生態和諧共生，追求永續平衡。「里山十二食」循此永續理念，透過落實台灣在地循環育作的畜牧農作，讓您品嘗到友善環境、天然單純的美味食物。
