提供消費者最安全、最健康的食品是鉅峰經營的理念，鉅峰食品主要產品為生鮮雞肉、滴雞精與雞飼料，目前為全台灣唯一提供畜產用非基改飼料的供應商，2016年鉅峰將以18養場作為生鮮雞肉與滴雞精的品牌名，希望能以一個清新健康的品牌形象，進入食品與保健產品的消費市場，能夠在這個時代建立優良食品企業的典範，傳遞社會正向積極的信念。