「率馬」為原住民語Lima，意思為雙手或合作之意。率馬企業由南迴四鄉鎮的有志青年共同組成，與產銷班農友採合作經營方式，以原住民傳統農耕方式耕作，生產出最高品質的農特產品。台灣紅藜是近年當紅的養生聖品。膳食纖維高達地瓜的6倍，含鈣為稻米的42倍。小小的體積卻包含了人體必需的多種營養，是天然的極佳保健食材。